Descrizione
Un vino semplice, puro e schietto, dalle deliziose note fruttate tipiche del Riesling. Perfetto equilibrio di zuccheri e acidità che mirano verso freschezza e tensione. Al palato sentori di mela e agrumi, finale intenso e lungo.
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: Erden (sulle rive del fiume Mosella, Germania).
Terreno: roccioso (ardesia blu), ricco di minerali.
Vinificazione: uva diraspata e pigiata; fermentazione spontanea in acciaio.
Affinamento: qualche mese in acciaio e poi in bottiglia.
Grado alcolico: 10,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: cucina orientale, sushi, piatti speziati, frutti di mare, aragosta.
Zucccheri residui: 19,4 gr/lt
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