Descrizione
Profumi di frutta a polpa gialla, accenni agrumati e minerali. In bocca è fresco, minerale, con una buona persistenza.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Origine: Val du Layon (Loira).
Terreno: scisto.
Vinificazione: vendemmia manuale, pressatura diretta. Fermentazione in barrique di quarto passaggio.
Affinamento: 12 mesi in legno.
Senza chiarifica nè filtrazione.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, sushi, crostacei.
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