Descrizione
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Nizza DOCG Bansella Prunotto
Prodotto con uve Barbera. Dopo la diraspatura e pigiatura, si effettua la macerazione per 6 giorni, ad una temperatura massima di 28°. La fermentazione malolattica si completa entro l’inverno e si affina successivamente per 12 mesi in barrique, di secondo e terzo passaggio. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi scuri. Al naso sentori di viola e liquirizia. Al palato morbido ed armonico con piacevole e fresca vena acida.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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