Descrizione
Italicus Rosolio di Bergamotto è un liquore italiano a base di bergamotto e selezionati prodotti tra cui camomilla, lavanda, genziana e cedro siciliano.
Questo liquore nasce dall’antica ricetta del rosolio tramandata da padre in figlio. Le scorze di cedro Siciliano e di bergamotto della costa Jonica sono messe in infusione in acqua fredda, gli olii essenziali sono così estratti dalle bucce degli agrumi. Dopodiché, si aggiunge alcol purissimo e successivamente si aggiunge una infusione di Camomilla Romana, lavanda, genziana, rosa gialla e melissa.
Italicus Rosolio di Bergamotto ha un colore cristallino con leggerissimi riflessi verdognoli e oro. Al naso ha un profumo fresco e delicato di bergamotto, di agrumi e fiori di lavanda e rosa. Al palato la dolcezza delle note agrumate è bilanciata da delicate spezie amare e floreali. Il finale è piacevole e persistente.
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
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