Descrizione
L’Amaro Dilei di Bordiga è realizzato con infusi e distillati di fiori ed erbe alpine. Le erbe e i fiori di altissima qualità sono selezionati da esperti montanari nel paesaggio alpino delle valli cuneesi.
Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee, e dunque intrinsecamente biologiche. La raccolta avviene senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe sono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.
L’Amaro Dilei di Bordiga ha un color mogano con riflessi bronzo. Al naso offre profumi intensi di erbe officinali, fiori alpini e spezie. Al palato è morbido e con piena corrispondenza gusto-olfattiva.
Temperatura di servizio: 6°/10°C
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