Descrizione
Brancaia Il Blu 2000 è un vino molto elegante, ma anche complesso e intenso nel gusto.
Fermenta a 30/32° e matura in botti, per gran parte nuove e una parte inferiore usate; quindi affina un anno e mezzo in barriques e ancora quattro mesi nella bottiglia.
La cantina che lo produce è Brancaia.
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