Descrizione
Un Vermentino fresco e piacevolissimo, che esprime tutta la cura e l’attenzione che da sempre Argiolas ripone nella più famosa delle varietà a bacca bianca della Sardegna. Un bianco caratterizzato da un particolare equilibrio e da una decisa agilità gustativa. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, il Vermentino di Sardegna DOC “Costamolino” di Argiolas è vino perfetto tanto per un aperitivo quanto per accompagnare una bella cena, anche vegetariana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. Al naso esprime note sottili, fini e delicate di agrumi, fiori bianchi e melissa. Al palato è fresco, secco ed asciutto, caratterizzato da una piacevole sapidità che ne delinea il tratto fino ad una chiusura di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di mare, a minestre di pesce, a formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Recensioni
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