Trebbiano Spoletino Spumante – Antonelli

Dettagli del Vino

Varietà: 100% Trebbiano Spoletino Spumante Antonelli, nostra selezione massale da antiche viti di Trebbiano Spoletino maritate con aceri.

Prima Annata di Produzione: 2019

Vigneti: Situati in collina a circa 350 m di altitudine, con esposizione ovest e allevamento a Guyot.

Vendemmia: Generalmente nella seconda settimana di settembre, con raccolta manuale.

Vinificazione: Pressatura di uve intere raccolte a mano in cassette. Chiarifica statica a freddo; fermentazione in botte grande di rovere. Non svolta fermentazione malolattica.

Affinamento: Sulle fecce di fermentazione fino alla presa di spuma, seguito da un affinamento sui lieviti in bottiglia per quasi due anni.

Temperatura di Servizio: 14°C

Note di Degustazione

Il Trebbiano Spoletino Spumante Antonelli presenta un carattere distintivo con note fruttate e una piacevole freschezza. Il lungo affinamento conferisce complessità e struttura, regalando un’esperienza di degustazione avvolgente.

Abbinamenti Consigliati

Ideale come aperitivo raffinato o accompagnato da piatti leggeri, questo spumante biologico si presta a celebrazioni e momenti speciali.

Conclusioni

Sperimenta il lusso delle bollicine con il Trebbiano Spoletino Spumante, una creazione artigianale che esprime il meglio delle uve biologiche di Trebbiano Spoletino. Aggiungi un tocco di eleganza alle tue occasioni con questo spumante D.O.C. Spoleto. Acquista ora per un’esperienza unica e indimenticabile.