Descrizione
Le Melanzane a filetti di Capodarco sono prodotte utilizzando solo melanzane provenienti da agricoltura biologica, lavorate con un una goccia daceto di vino e un pizzico di peperoncino piccante.
Le Melanzane a filetti sono perfette per gli aperitivi, come sfizioso contorno, per arricchire gustose insalate e pasta fredda.
Come tutti gli altri prodotti Capodarco, le Melanzane a filetti non sono solo un prodotto buonissimo e sano, ma fatto con amore dai ragazzi difficili che nella cooperativa trovano un lavoro e il loro ruolo nella società. [section_separator] Formato: Vasetto da 320 gr, Peso sgocciolato 220 gr
Ingredienti: Melanzane 68%, olio evo 31%, sale, peperoncino, prezzemolo, aceto di vino
Coltivazione: Biologica
Provenienza: Lazio [section_separator] Agricoltura Capodarco è una cooperativa sociale che nasce più di 30 anni fa e oramai integrata nel tessuto sociale e produttivo del territorio di Grottaferrata. Parte della Comunità Capodarco di Roma, ne condivide i temi dellaccoglienza e della solidarietà verso coloro che vivono in condizione di svantaggio. Attraverso lAgricoltura Sociale, genera benessere nella comunità locale e permette una contaminazione tra cultura sociale, mondo agricolo e soggetti istituzionali.
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