Descrizione
“Casta” è una grappa ottenuta da vinacce di uve glera (o prosecco) private di vinaccioli e pedicello, quindi distillate con metodo continuo a colonna.
La Grappa di Prosecco “Casta” è frutto della collaborazione di ben 12 bartender e la Distilleria veneta Castagner. Un nome una garanzia è proprio il caso di dire.
Creata appositamente per la moderna mixology, questa grappa risulta perfetta nella miscelazione con vermouth, bitter e liquori in genere.
Dal colore trasparente e limpida, al naso è morbida e avvolgente, offre sentori e sapori delicati, con leggere note fruttate e floreali sullo sfondo. Il sorso è piacevole e di buona persistenza.
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