Grappa di Barolo Cavalin

Descrizione

Questa Grappa di Barolo viene lasciata riposare in piccole barrique di rovere francese della limousine per non meno di 24 mesi. L’affinamento garantisce un bel colore ambrato e rotondità nel gusto. Il profumo è elegante e delicato, il sapore armonico, secco e leggermente aromatico.
Raffinata confezione in cofanetto di legno pregiato.

Produttore
Cavalin è un’azienda a conduzione strettamente familiare (padre e figlio) fondata nel primo dopoguerra da Gianluigi Cavalin. Interpretando al meglio le nuove tendenze, i canoni moderni del gusto ed i momenti di consumo, ha indirizzato la propria produzione alla ricerca di sapori delicati ed amabili attraverso una speciale tecnica di distillazione, esclusivamente con metodo discontinuo di vinacce dei grandi vitigni locali e successivamente invecchiate.