Descrizione
Leggermente amara, ottima per la digestione.
Colore brillante, trasparente, ha profumo fine, intenso e amarognolo.
Sapore piacevolmente amaro, persistente, digestivo.
Produttore
L’Antica Erboristeria dott. Cappelletti, produttrice oggi di amari liquori e grappe, esiste poco lontano da Trento dal 1906 e per questo accanto a moderne cisterne in acciaio troviamo ancora in funzione vecchi torchi manuali. E’ una piccola azienda familiare, gelosa custode di ricette segrete che dal vecchio erborista sono passate ai pronipoti e allo stesso tempo attenta alle nuove tendenze e alle nuove richieste del mercato. Attualmente l’azienda è guidata dai figli di Gianpaolo, Luigi e Maddalena, la quarta generazione custode delle vecchie ricette, orgogliosa del nome che porta.
I cento anni della Antica Erboristeria dott.Cappelletti sono una parte della storia del Trentino. Una storia che trova le sue radici in grandi persone degli anni passati e continua con uno spirito giovane che guarda con serenità al futuro.
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