Descrizione
Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Ottenuto con uve Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%).
Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28 °C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.
Stappare almeno 2 ore prima di servire
Zona di produzione
“Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze
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