Descrizione
Colore rosso rubino pieno. All’olfatto mostra un’ampia gamma di spezie e di foglia di tabacco su uno sfondo di sottobosco.
Al palato è suadente, avvolgente e ben strutturato con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Il produttore
L’azienda è situata a nord-est di Montalcino.
Deve il suo nome all’indubbia attitudine di queste colline alla produzione di uve di qualità. E’ proprietà della famiglia Rubegni, agricoltori che svolgono la loro attività da generazioni nelle campagne di Montalcino
Abbinamenti
Ideale con formaggi stagionati e piatti di carni rosse.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
16-18°
Recensioni
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